ritencarl

 
2 стакана муки
1 стакан мака
2 ст. ложки сахара
2 ч. ложки соды
2/3 ч. ложки корицы
6 яиц
1 стакан растопленого сливочного масла
 
 
Желтки растереть с сахаром, добавить мак, муку, масло, соду, корицу. Перемешать.
Взбитые белки осторожно ввести в тесто.
Вылить в форму помазанную маслом и посыпанную мукой.
Выпекать до готовности.
Разрезать пополам,смазать варенной сгущенкой. Украсить.